Экспресс-тесты MicroSnap ® Coliform

Экспресс-тест MicroSnap Coliform and E. coli для обнаружения колиформных бактерий и кишечной палочки

MicroSnap Coliform and E. coli - это инновационная система для быстрого обнаружения и подсчета колиформных бактерий и Escherichia coli в пищевых продуктах и окружающей среде. Тест обеспечивает получение результатов всего за 6-8 часов вместо традиционных 24-48 часов, что делает его идеальным решением для оперативного контроля качества.

Система использует биолюминесцентную технологию для обнаружения специфических ферментов - бета-галактозидазы (колиформы) и бета-глюкуронидазы (E. coli). Метод сертифицирован AOAC Research Institute и подходит для широкого спектра матриц.

Важные особенности:

• Не обнаруживает некоторые штаммы колиформ (Hafnia alvei)
• Не дифференцирует E. coli от Shigella sonnei
• E. coli O157:H7 определяется как колиформы, но не как E. coli
• Для подтверждения E. coli рекомендуется дополнительный тест на системе BAX

Условия хранения:

Хранить при температуре +2...+8 °C. Не использовать после истечения срока годности. Защищать от прямого света.

Преимущества системы MicroSnap:

• Экспресс-результаты: 6-8 часов вместо 24-48 часов
• Раздельное обнаружение колиформ и E. coli
• Количественный и качественный анализ в одной системе
• Простая двухэтапная процедура тестирования
• Сертификация AOAC Research Institute
• Широкий спектр валидированных матриц

Области применения:

• Контроль пищевых продуктов: мясо, молоко, морепродукты, овощи
• Мониторинг производственных поверхностей
• Анализ воды и напитков
• Санитарный контроль на пищевых предприятиях
• Проверка готовой продукции

Валидированные матрицы включают:

• Сырой говяжий фарш и курица
• Сэндвичи BLT и готовые к употреблению продукты
• Сырая треска и креветки
• Приготовленная курица и ветчина
• Салат-латук и молочные продукты
• Бутилированная вода

Процедура тестирования:

Тест состоит из двух этапов: обогащение при 37°C в течение 6-8 часов с последующей детекцией в люминометре EnSURE Touch. Для сложных матриц доступны варианты с Enhanced Nutrient Broth или Enhanced EB Broth.

Интерпретация результатов:

Люминометр автоматически отображает результаты в КОЕ. Для качественного анализа: 0 КОЕ - отсутствие, 1 КОЕ - требует внимания, ≥2 КОЕ - присутствие. При положительном результате на колиформы рекомендуется провести дополнительный тест на E. coli.

Выбор питательной среды:

• Enhanced Nutrient Broth - для общего анализа и продуктов с низкой фоновой микрофлорой
• Enhanced EB Broth - для селективного анализа при высокой фоновой микрофлоре